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Dans un petit village rural, au pied de la vallée des Evoissons, venez découvrir un élevage atypique: celui des petites bêtes à cornes.
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SAVEURS D’ESCARGOTS Romain GODEFROY 4 rue Basse Boulogne 80160 SENTELIE Tel/Fax: 03 22 55 02 92 Mail: r.godefroy@orange.fr |
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Romain vous expliquera comment il élève plus de 300 000 escargots dans des parcs enherbés en plein air.
Vous pourrez découvrir les différentes phases d’élevage d’un escargot depuis la reproduction jusqu’à la transformation dans un laboratoire agrée en délicieux plats cuisinés. |
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Vous connaitrez tout de l’escargot |
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Saveurs d’escargots- Elevage d’escargots- Producteur Fermier-Sentelie-Somme |
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Saveurs d’escargots- Elevage d’escargots- Producteur Fermier-Sentelie-Somme |
